Bandelette-test GlutenTox® Sticks Plus for Reader
Référence : KT-6476
GlutenTox® STICKS PLUS for reader est un kit rapide et performant de détection du gluten dans les aliments, boissons.
GlutenTox Sticks Plus for Reader contient l'anticorps anti-gliadine G12 qui reconnaît spécifiquement le peptide 33-mer, la fraction de gluten qui déclenche la maladie cœliaque. Les tests peuvent être quantifiés à l'aide du lecteur portatif Hygiena Cube.
Méthode :
Immuno-chromatographique
Limite de détection :
1 ppm de gluten dans l'échantillon
Contenu du kit :
- Cassettes GlutenTox Sticks plus for reader (12 cassettes)
- Solution universelle d'extraction de gluten (UGES) (125 ml)
- Solution de dilution (15 ml)
- Contrôle positif (farine de pois chiche contaminée par du gluten, 10 g)
- Contrôle négatif (farine de maïs, 10 g)
- Mode d'emploi
- Utilise la nouvelle génération d'anticorps G12 dirigé spécifiquement contre le peptide 33-mer responsable de la réponse immunitaire chez les patients atteints de la maladie cœliaque.
- L'anticorps G12 reconnaît spécifiquement la fraction toxique du gluten dans : le blé, l'orge et le seigle, et il est le seul à détecter également cette fraction dans l'avoine
- Limite de détection à 1ppm!
- Une seule dilution est requise pour quantifier
- Quantifie de 1 à 40 ppm de gluten associé au lecteur Hygiena Cube
- Validé sur une majorité de matrices alimentaires
- Protocoles flexibles (par exemple : présence de polyphénol, échantillons hydrolysés, etc.)
- Pas de réactivités croisées
- Résultats en - de 50 minutes (avec le lecteur Hygiena Cube)
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Spécifications
Référence | Conditionnement | |
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KT-6476 | 12 cassettes |