Alimentation / Biotechnologies

Xanthan Gum

Référence : P-XANTH Nouveau

Gomme Xanthane / Xanthan Gum

EC 234-394-2
CAS: 11138-66-2
Molecular Formula: (C35H49O29)n


This substrate is recommended for use in the screening of endo-hydrolases using insoluble dyed polysaccharides as described in the Application Note (In Documentation tab).

Synonyms: gum xanthan

Stability: > 10 years at room temperature.

Applications: Xanthan gum for use in research.

Produits associés :
-  AZCL-Amylose
- AZCL-Arabinan (Debranched)
- AZCL-HE-Cellulose
- RedCL-HE-Cellulose (fine)
- AZCL-Xyloglucan (Tamarind)
- AZCL-Barley Beta-Glucan
- AZCL-Pachyman
- AZCL-Curdlan
- AZCL-Galactan (Potato)
- AZCL-Galactomannan (Carob)
- AZCL-Pullulan
- AZCL-Arabinoxylan (Wheat)



Ces données vous sont présentées selon la dernière mise à jour de juin 2017.
Elles sont susceptibles d'évoluer, merci de nous demander la dernière notice technique en cours.


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200 g
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  Xanthan Gum

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