Alimentation / Biotechnologies

Amidon Total (AA/AMG)

Référence : K-TSTA-100A


Kit de dosage enzymatique de l'amidon total dans les farines de céréales et la nourriture animale, les aliments et diverses matrices (Méthode de l'amyloglucosidase et de l'alpha-amylase, double attaque enzymatique).

Méthode validée AOAC et AACC : Méthode AOAC 996.11, méthode AACC 76-13.01, méthode standard ICC No. 168, méthode standard RACI.

Méthode : spectrophotométrie colorimétrique - 510 nm
Temps de réaction : ~20 minutes
Temps d'analyse totale : 90 minutes
Limite de détection : 1-100% du poids de l'échantillon

Nouveau : Le kit comprend une alpha-amylase améliorée permettant ainsi une incubation amylasique au pH 5.0 (ainsi qu'au pH 7.0). 

Avantages :
- Prix très compétitif (coût par test)
- Réactifs stables > 12 mois après préparation
- Format simple
- Logiciel de calcul disponible
- 1 contrôle inclus


Cliquez pour visionner la vidéo de démonstration de la méthode

Ce kit existe également en plus petit format sous la référence K-TSTA-50A.

Nous vous proposons également notre nouveau kit de détermination de l'amidon par méthode HK, sensible et rapide, référence  K-TSHK.
Les deux kits sont très similaires, les exemples de préparation des échantillons qui incluent des hydrolyses enzymatiques de l'amidon en glucose, sont les mêmes. la seule différence tient au dosage du glucose libéré. 
Dans le cas du K-TSTA, le glucose oxidase/peroxidase est utilisé (longueur d'ondes 510nm) alors que dans le cas du K-TSHK, le format hexokinase/glucose-6-phosphate dehydrogenase/NADP+ est proposé (longueur d'ondes 340nm). 


Produits associés :


Ces données vous sont présentées lors de la dernière mise à jour de juillet 2017.
Elles sont susceptibles d'évoluer, merci de nous demander la dernière notice technique en cours.


Amidon Total, amidon, starch
Retourner à la liste
Conditionnement :
100 tests
Prix et devis sur simple demande
Mail : info@libios.fr
Tél : 04 74 13 03 02
Formulaire de contact
Demande de devis en ligne
Quantité
L'élément a été ajouté au devis


  Amidon Total (AA/AMG)

Haut de page | Mentions légales | Plan du site