Alimentation / Biotechnologies

Acide Acétique (Format AK - Rapide - Manuel)

Référence : K-ACETRM


Kit de dosage enzymatique de l'acide acétique (acétate), par la voie de l'Acétate kinase, dans les aliments, boissons et diverses matrices (Format Rapide - Manuel).

Méthode : spectrophotométrie UV - 340nm
Temps de réaction : ~ 4 minutes
Limite de détection : 0,254 mg / L

Exemples d'application :
Vin, bière, fruits et jus de fruits, boissons non alcoolisées, vinaigre, légumes, cornichons, produits laitiers (ex. fromage), viande, poisson, pain, produits de boulangerie (et agents de cuisson), ketchup, sauce soja, mayonnaise, pansements, papier (et carton), thé, produits pharmaceutiques (ex. solutions pour perfusion), alimentation et autres matrices (ex. cultures biologiques, échantillons, etc.)


Avantages :
- Format de dosage amélioré (seulement deux lectures d'absorbance requises)
- Réactifs stables > 2 ans après préparation
- PVP incorporé pour empêcher l'inhibition du tanin
- Réaction très rapide (~ 4 min)
- Logiciel de calcul disponible
- Prix très compétitif (coût par test)
- Convient pour le format manuel et microplaque

- Rapport de validation

- Le nombre de tests réalisés peut être doublé si tous les volumes indiqués sont diminués de moitié (En manuel)

Cliquez pour visionner la vidéo de démonstration de la méthode


Produits associés :


Ces données vous sont présentées lors de la dernière mise à jour de avril 2019.
Elles sont susceptibles d'évoluer, merci de nous demander la dernière notice technique en cours.


Acide Acétique (Format AK - Rapide - Manuel), acide acétique, acétate kinase
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Conditionnement :
72 tests en manuel, 720 tests en format microplaque
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  Acide Acétique (Format AK - Rapide - Manuel)

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