Alimentation / Biotechnologies

Acide L-Malique (Format MegaQuant)

Référence : K-LMALMQ


Kit de dosage enzymatique de l'acide L-malique dans les raisins, jus de raisin, le vin blanc et le vin rouge dans tous les stades de process de fermentation (Format MegaQuant).

Méthode : spectrophotométrie colorimétrique - 505 nm
Temps de réaction : ~6 minutes
Limite de détection : 15,4 mg/L

Exemples d'application :
Vin, bière, jus de fruits, boissons non alcoolisées, bonbons, fruits et légumes, pain, cosmétiques, produits pharmaceutiques et autres matrices (ex. cultures biologiques, échantillons, etc.)

Avantages :
- Produit innovant, technologie brevetée
- Réactifs hautement stables (au moins trois saisons)
- Prix très compétitif (coût par test)
- Spectrophotomètre / laboratoire / expertise non requis
- Procédure très simple
- Temps de réaction rapide (~ 6 min)
- 1 contrôle inclus



Produits associés :


Ces données vous sont présentées lors de la dernière mise à jour de juillet 2017.
Elles sont susceptibles d'évoluer, merci de nous demander la dernière notice technique en cours.


Acide L-Malique (Format MegaQuant), malique,malate
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  Acide L-Malique (Format MegaQuant)

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