Endo-1,4-β-xylanase (Neocallimastix patriciarum)
Référence : E-XYLNP
Numéro CAS : 9025-57-4
Température de livraison : ambiante
Température de stockage : 2-8°C
Formulation : dans du sulfate d'ammonium 3,2 M
Forme : suspension
EC 3.2.1.8
Famille CAZy : GH11
CAS : 9025-57-4
Synonymes : endo-1,4-β-xylanase; 4-β-D-xylane xylanohydrolase
Source : Neocallimastix patriciarum
Recombinant de Neocallimastix patriciarum
Concentration : fourni à ~ 10 000 U/mL
Poids moléculaire : 25,800
Activité spécifique :
~ 1 000 U/mg (40°C, pH 6,0 sur l'arabinoxylane de blé)
~ 1500 U/mg (50°C, pH 6,0 sur l'arabinoxylane de blé)
Définition de l'unité :
Une unité d'activité de xylanase est définie comme la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer une μmole de xylose réducteur équivalent, par minute, d'arabinoxylane de blé (5 mg/mL) dans du tampon phosphate de sodium (100 mM), pH 6,0
Spécificité :
Endo-hydrolyse des liaisons (1,4)-β-D-xylosidiques dans les xylanes
Température optimale : 50°C
pH optimal : 6
Stabilité : > 4 ans à 4°C
- Haute pureté et stabilité
- Utilisée dans les industries alimentaires, glucides et biocarburants
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Spécifications
Référence | Conditionnement | |
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E-XYLNP | 20 000 unités (units) |