Alimentation / Biotechnologies

endo-cellulase Assay Kit

Référence : K-CELLG3

Kit pour la détermination de l'endo-cellulase (endo-1,4-beta-glucanase) dans les préparations enzymatiques et les produits de fermentation (180 / 360 tests en manuel, 720 sur automate).

Le réactif de dosage CellG3 pour la mesure de l'endo-cellulase (endo-1,4-Beta-glucanase) contient deux composants;
1) 4,6-O-benzylidène-2-chloro-4-nitrophényl-Beta-D-cellotrioside (BCNPG3) et
2) Beta-glucosidase thermostable.

Le "benzylidene blocking group" empêche toute action hydrolytique par la Beta-glucosidase sur BCNPG3.

L'incubation avec une endo-cellulase génère un oligosaccharide colorimétrique non bloqué qui est rapidement hydrolysé par la Beta-glucosidase auxiliaire. Le taux de formation de 2-chloro-4-nitrophénol est donc directement lié à l'hydrolyse de BCNPG3 par l'endo-cellulase. La réaction est terminée et la couleur phénolate est développée par addition de la solution tampon Tris (pH 9,0).

Veuillez noter qu'un nouveau kit de dosage (K-CellG5) est maintenant disponible pour la mesure de l'endo-cellulase. Le réactif CellG5 contient un noyau de cellopentaose et présente une sensibilité considérablement améliorée pour certaines cellulases. En outre, l'échange du groupe bloquant du benzylidène dans CellG3 pour le 3-céto-butylidène dans CellG5 améliore considérablement la solubilité du substrat dans l'eau, ce qui permet une réduction de la concentration de DMSO requise dans le dosage. Comme le DMSO est connu pour inhiber certaines cellulases, c'est un autre avantage quant à l'utilisation du kit K-CellG5. 

Méthode : Spectrophotométrique à 400 nm
Temps de réaction : environ 20 min
Limite de détection : 0,05U/mL
Exemples d'application : Bouillons de fermentation, préparations enzymatiques industrielles et recherche de biocarburants

Avantages de cette méthode :
- Méthode de référence car la structure du substrat est définie
- Utilisable en Manuel et sur Automate (Analyseur)
- Rapide : analyse en 20 minutes
- Reproductible : 3% CV en manuel, 0% sur automate
- Pas de changement, variation entre les lots
- Logiciel de calcul disponible
- 1 contrôle inclus


La méthode analogue R-CELLFLR avec réactif fluorimétrique est également disponible (sensibilité encore 10 fois supérieure).

Et nous vous recommandons également notre nouveau kit de détermination de la cellulase K-CELLG5, encore plus rapide, performant et sensible.


Produits associés :


Ces données vous sont présentées lors de la dernière mise à jour de juin 2017.
Elles sont susceptibles d'évoluer, merci de nous demander la dernière notice technique en cours.


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Conditionnement :
180 / 360 tests (manuel) - 720 tests (automate)
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