Alimentation / Biotechnologies

Protease (Subtilisin A from Bacillus licheniformis) Powder 

Référence : E-BSPRPD

Protease (Subtilisin A from Bacillus licheniformis) Powder 

High purity Protease (Subtilisin A from Bacillus licheniformis) (Powder) for use in research, biochemical enzyme assays and in vitro diagnostic analysis.

EC 3.4.21.62
CAS: 9014-01-1

subtilisin; subtilisin A


Highly purified. From Bacillus licheniformis. 
In powder form. For use in Megazyme Total Dietary Fiber test method. 

Specific activity
> 10 U/mg of protein; (40°C, pH 8.0 on casein). 

Stability: > 4 years at -20°C.

Unit definition:
One Unit will hydrolyse casein to produce colour equivalent to one ?mole (181 microg) of tyrosine per minute at pH 7.0 at 40°C (colour by Folin-Ciocalteu reagent). 

Specificity:
Hydrolysis of proteins with broad specificity for peptide bonds, and a preference for a large uncharged residue in P1. Hydrolyses peptide amides.

Applications:
This enzyme is recommended for use in the Megazyme Total Dietary Fiber test method and AOAC INTERNATIONAL Total Dietary Fibre analytical procedures.


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Ces données vous sont présentées lors de la dernière mise à jour de juillet 2017.
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Protease (Subtilisin A from B. licheniformis)
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