Alimentation / Biotechnologies

Dosage des activités enzymatiques

Dosages protéase, amylase, xylanase, glucanase, cellulase, fructanase, dextrinase, pullulanase, mannanase.....Testez les kits et réactifs innovants LIBIOS.

 

LIBIOS vous propose des outils d'analyse des activités enzymatiques précis, performants et innovants pour déterminer un large panel d'activités enzymatiques dans vos échantillons alimentaires, végétaux, biologiques, bactériologiques, préparations industrielles enzymatiques et diverses autres matrices.
 

Un photomètre ou spectrophotomètre est à la base nécessaire pour ce type d'analyse. LIBIOS commercialise une sélection d'appareils robustes et performants et vous loue également un photomètre afin de tester, évaluer et valider une méthode.
 

Plusieurs techniques de dosage des activités enzymatiques s'offrent à vous, selon votre besoin, votre équipement, votre souhait d'un protocole clé en main ou de développement de votre propre méthode.

Kits de dosage des activités enzymatiques

L'analyse des activités enzymatiques peut s'effectuer par kit de dosage. 
Ces kits complets incluent également un contrôle. Rapides et reproductibles, ils sont utilisables pour une analyse manuelle, sur automate de biochimie (analyseur) ou en format microplaque. Cette méthode est également d'une grande sensibilité.

Désignation Réf. Description

Alpha-Amylase Assay kit (méthode céralpha)

K-CERA

Kit de dosage enzymatique de l'alpha-amylase
Adaptable sur Automate (Analyseur) et en format Microplaque

Alpha-Amylase Assay kit SD ("Sprout Damaged" Method) Haute Sensibilité

K-AMYLSD

Kit de dosage enzymatique de l'alpha-amylase ("Sprout Damaged" Method) Haute Sensibilité
Méthode rapide et adaptable sur Automate (Analyseur) de mesure de l'activité amylasique des blés germés pour les industrie meunière et boulangère.
L'utilisation du nouveau kit Amylase SD permet une analyse très sensible de l'activité alpha-amylase du blé et par conséquent la discrimination entre grains germés et grains sains.
 

Alpha-Amylase Assay Reagent HR

R-AMHR4

4 flacons (200 tests)
Adaptable sur Automate (Analyseur)

Alpha-Amylase Reagent (méthode céralpha)

R-CAAR4

4 flacons (200 tests)

Adaptable sur Automate (Analyseur)

Alpha-D-Glucuronidase

K-AGLUA

Kit de dosage enzymatique de l'Alpha-D-Glucuronidase dans diverses préparations enzymatiques et diverses matrices
Adaptable sur Automate (Analyseur)

Amylase (Alpha et Beta) dans le malt

K-MALTA

Kit de dosage enzymatique de l'alpha-amylase et de la beta-amylase dans la farine de malt.
Adaptable sur Automate (Analyseur)

Amyloglucosidase Assay Reagents

R-AMGR3

4 flacons

Adaptable sur Automate (Analyseur)

Béta-Amylase Assay kit (méthode Betamyl-3)

K-BETA3

Kit de dosage enzymatique de la béta-amylase
Adaptable sur Automate

Beta-Amylase Assay Reagent (méthode Betamyl-3)

R-BAMR3

4 flacons (200 tests)
Adaptable sur Automate (Analyseur)

Beta-Glucanase (Malt & Microbial)

K-MBGL

Kit de dosage enzymatique du béta-glucanase

Adaptable sur Automate (Analyseur)

Nouveau

Catalase assay kit

K-CATAL

Kit pour la détermination de la catalase dans les aliments, les échantillons biologiques et bactériologiques

Cellafluor (détection fluorimétrique)

R-CELLFLR

Réactif fluorimétrique pour la détermination de la cellulase (endo-1,4-beta-glucanase).
Ce réactif est composé de

1)      4,6-O-Benzylidene-4-methylumbelliferyl-beta-cellotrioside
2)      Beta-glucosidase (Thermotoga maritima)

 

endo-cellulase Assay Kit

K-CELLG3

Kit pour la détermination de l'endo-cellulase (endo-1,4-beta-glucanase) dans les préparations enzymatiques et les produits de fermentation (180 / 360 tests (manuel) - 720 automate).

 

endo-cellulase Assay Kit

K-CELLG5-4V

Kit pour la détermination de l'endo-cellulase (endo-1,4-beta-glucanase) dans les préparations enzymatiques industrielles, milieux de fermentation, recherche sur les biofuels.

Hautement sensible et rapide

Format : 120 / 240 tests (manuel), 480 (automate)

 

endo-cellulase Assay Kit

K-CELLG5-2V

Kit pour la détermination de l'endo-cellulase (endo-1,4-beta-glucanase) dans les préparations enzymatiques industrielles, milieux de fermentation, recherche sur les biofuels.

Hautement sensible et rapide

Format : 60 / 120 tests (manuel), 240 (automate)

 

Nouveau

endo-Xylanase Assay Kit (XylX6 Method)

K-XylX6-1V

Kit de détermination de l'activité : endo-1.4-béta-xylanase 

Nouveau

endo-Xylanase Assay Kit (XylX6 Method)

K-XylX6-2V

Kit de détermination de l'activité : endo-1.4-béta-xylanase 

Nouveau

Malt beta-glucanase / lichenase

K-MBG4

Kit de dosage enzymatique du béta-glucanase / lichenase
(Méthode MBG4)
Adaptable sur Automate (Analyseur)

Pullulanase/Limit Dextrinase Assay Kit

K-PULLG6

Kit pour la détermination de la pullulanase/ Limit dextrinase (PULLG6 Method)
Méthode colorimétrique basée sur un substrat défini.
Adaptable sur Automate (Analyseur)

 

Xylanase (Azo-Wax)

K-AZOWAX

Kit de détermination de l'activité : endo-1.4-béta-D-xylanase (200 comprimés + 1 contrôle xylanase)

Xylanase (Xylazyme AX + 2 contrôles)

K-XYLS

Kit de détermination de l'activité : endo-1.4-béta-D-xylanase (200 comprimés Xylazyme AX + 2 contrôles xylanase)

Comprimés-tests de dosage des activités enzymatiques

Des substrats de haute pureté vous sont proposés sous forme de comprimés pré-dosés pour l'analyse des activités enzymatiques. 
L'activité enzymatique est déterminée par le développement d'une couleur en utilisant une courbe de calibration standard fournie;
Robuste, cette technique évite les erreurs ou contaminations avant et durant l'analyse.

Cette méthode est la plus simple d'utilisation, rapide et sensible. Le protocole est donné clé en main et ne nécessite pas de calibration.

 

Désignation Réf. Description

1.3-Béta-Glucazyme

T-PAZ-200T

Test pour la détermination de l'activité enzymatique : endo-1.3-béta-D-glucanase (laminarinase) (200 comprimés)

1.3-Béta-Glucazyme HS

T-CUR-200T

Test hautement sensible pour la détermination de l'activité enzymatique : endo-1.3-béta-glucanase (200 comprimés)

1.6-Alpha-Dextrazyme

T-DEXT-200T

Test pour la détermination de l'activité enzymatique : 1.6-alpha-Dextranase (200 comprimés)

Amylazyme

T-AMZ-200T

Test pour la détermination de l'activité enzymatique : alpha-amylase des céréales et des bactéries (200 comprimés)

Amylazyme

T-AMZ-1000T

Test pour la détermination de l'activité enzymatique : alpha-amylase des céréales et des bactéries (1000 comprimés)

Amylazyme BG

T-AMZBG-200T

Test pour la détermination de l'activité enzymatique : alpha-amylase dans des extraits de farine d'orge (200 comprimés)

Amylazyme HY

T-AMZHY-200T

Test (haute pureté) pour la détermination de l'activité enzymatique : alpha-amylase (diastase) dans le miel (200 comprimés)

Amylazyme Red

T-AMZRD-200T

Test pour la détermination de l'activité enzymatique : alpha-amylase (200 comprimés)

Amylazyme Red

T-AMZRD-1000T

Test pour la détermination de l'activité enzymatique : alpha-amylase (1000 comprimés)

Arabinazyme

T-ARZ-200T

Test pour la détermination de l'activité enzymatique : endo-1,5-alpha-L-arabinanase (200 comprimés)

Béta-Glucazyme

T-BGZ-200T

Test pour la détermination de l'activité : béta-glucanase et endo-cellulase de malt (200 comprimés)

Béta-Glucazyme

T-BGZ-1000T

Test pour la détermination de l'activité : béta-glucanase et endo-cellulase de malt (1000 comprimés)

Cellazyme AF

T-CAF-1000T

Test pour la détermination de l'activité : endo-cellulase (1000 comprimés).

Ces comprimés sont identiques aux comprimés Cellazyme C, T-CCZ200 ou T-CCZ1000, mais sont de 40mg au lieu de 60mg.

Cellazyme C

T-CCZ-200T

Test pour la détermination de l'activité : endo-cellulase (200 comprimés)
Comprimés de 60mg


 

Cellazyme C

T-CCZ-1000T

Test pour la détermination de l'activité : endo-cellulase (1000 comprimés)
Comprimés de 60mg

Cellazyme T

T-CTZ-200T

Test pour la détermination de l'activité : endo-cellulase active on highly branched and insoluble cellulosic substrates (200 comprimés)

Cellazyme T

T-CTZ-1000T

Test pour la détermination de l'activité : endo-cellulases active on highly branched and insoluble cellulosic substrates (1000 comprimés)

Chitozyme

T-CHZ-200T

Test pour la détermination semi-quantitative de l'activité : chitosanase (200 comprimés)

Galactazyme

T-GLZ-200T

Test pour la détermination de l'activité : endo-1,4-béta-D-galactanase (200 comprimés)

Galactazyme

T-GLZ-1000T

Test pour la détermination de l'activité : endo-1,4-béta-D-galactanase (1000 comprimés)

Limit-Dextrizyme

T-LDZ-200T

Test pour la détermination de l'activité : limit-dextrinase et pullulanase (200 comprimés)

Limit-Dextrizyme

T-LDZ-1000T

Test pour la détermination de l'activité : limit-dextrinase et pullulanase (1000 comprimés)

Mannazyme

T-MNZ-200T

Test pour la détermination de l'activité : endo-1,4-béta-D-mannanase (200 comprimés)

Mannazyme

T-MNZ-1000T

Test pour la détermination de l'activité : endo-1,4-béta-D-mannanase (1000 comprimés)

Méthode de détermination de l'alpha-amylase et de la protéase dans les détergents.

T-AMZ-200T + S-AZCAS

Nouvelle méthode de détermination de l'alpha-amylase et de la protéase dans les détergents.
1 seule procédure pour 2 paramètres

Protazyme AK

T-PRAK-200T

Test pour la détermination de l'activité : endo-Protéase (200 comprimés)

Protazyme AK

T-PRAK-1000T

Test pour la détermination de l'activité : endo-Protéase (1000 comprimés)

Protazyme OL

T-PROL-200T

Test pour la détermination de l'activité : endo-Protéase (200 comprimés)

Protazyme OL

T-PROL-1000T

Test pour la détermination de l'activité : endo-Protéase (1000 comprimés)

Psyllasyme

T-PSYL-200T

Test pour la détermination de l'activité : enzymes provoquant l'endo-dépolymérisation du polysaccharide psyllium (200 comprimés)

Rhamnozyme

T-RHAM-200T

Test pour la détermination de l'activité : rhamnogalacturonane hydrolase et rhamnogalacturonane lyase (200 comprimés)

Xylazyme (100 mg par comprimés)

T-XYZ-200T

Test pour la détermination de l'activité : endo-1.4-béta-D-xylanase (200 comprimés)

Xylazyme (100 mg par comprimés)

T-XYZ-1000T

Test pour la détermination de l'activité : endo-1.4-béta-D-xylanase (1000 comprimés)

Xylazyme AX (60 mg par comprimé)

T-XAX-200T

Test pour la détermination de l'activité : endo-1.4-béta-D-xylanase (200 comprimés)

Xylazyme AX (60 mg par comprimé)

T-XAX-1000T

Test pour la détermination de l'activité : endo-1.4-béta-D-xylanase (1000 comprimés)

Substrats chromogéniques solubles

LIBIOS vous propose une liste évolutive de substrats polysaccharides colorés pour la détermination des activités enzymatiques. Ces substrats sont solubles, en poudre ou en solution, dédiés à une analyse quantitative.

Désignation Réf. Description

AZ-Rhamnogalacturonan

S-AZRH

Substrat pour le dosage spécifique de l'endo-rhamnogalacturonanase
2 g

Azo-Barley Glucan

S-ABG100

Substrat recommandé pour le dosage de la Beta-glucanase dans la farine de malt
100 ml

Azo-Carob Galactomannan

S-ACGLM

Substrat pour le dosage spécifique de l'endo-1,4-beta-D-mannanase
4 g

Azo-Casein (Sulphanilamide Dyed)

S-AZCAS

Un substrat soluble hautement sensible pour l'analyse de l'activité endo-protéase
10 g

Azo-CM-Cellulose

S-ACMCL

Un substrat soluble hautement sensible pour l'analyse de l'activité endo-1,4-Beta-D-glucanase (cellulase)
100 ml

Azo-CM-Cellulose

S-ACMC

Substrat pour le dosage spécifique l'endo-1,4-Beta-D-glucanase (cellulase)
4 g

Azo-Fructan

S-AZFR5

Substrat pour le dosage de l'endo-inulinase
5 g

Azo-Fructan + exo-Inulinase

S-AZFRXOI

Substrat pour le dosage spécifique de l'endo-inulinase
2 g + 4 KU exo-Inulinase

Azo-Galactan (Potato)

S-AGALP

Substrat pour le dosage spécifique de l'endo-1,4-beta-D-galactanase
4 g

Azo-Wheat Arabinoxylan (Azo-Wax)

S-AWAXL

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-Beta-D-xylanase
100 ml

Azo-Wheat Arabinoxylan (Azo-Wax)

S-AWAXP

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-beta-D-xylanase
3 g

Azo-Xylan (Birchwood)

S-AXBL

Substrat pour le dosage spécifique de l'endo-1,4-beta-D-xylanase
2 x 100 ml

Azo-Xylan (Birchwood)

S-AXBP

Substrat pour le dosage spécifique de l'endo-1,4-beta-D-xylanase
3 g

Azo-Xyloglucan (Tamarind)

S-AZXG

Substrat chromogène soluble pour le dosage de l'endo-cellulase
4 g

Red Arabinan Debranched (Sugar Beet)

S-RDAR

Substrat pour le dosage de l'endo-1,5-alpha-L-arabinanase
2 g

Red Pullulan

S-RPUL

Substrat pour le dosage de la pullulanase dans les préparations enzymatiques commerciales et pour le dosage de la limit-dextrinase dans les farines de malt
3 g

Red Starch

S-RSTAR

Un excellent substrat soluble pour le dosage de l'alpha-amylase activity
5 g

Substrats chromogéniques insolubles

LIBIOS vous propose une liste évolutive de substrats polysaccharides colorés pour la détermination des activités enzymatiques. Ces substrats sont insolubles (screening sur boîte de Pétri), dédiés à une réponse qualitative.

Désignation Réf. Description

AZCL-Amylose

I-AZAMY

Substrat pour le dosage de l'alpha-amylase.
5 g

Nouveau

RedCL-Amylose (fine)

I-RCLAMYF

Substrat pour le dosage de l'alpha-amylase.
5 g

Nouveau

AZCL-Amylose (fine)

I-AZAMYF

Substrat pour le dosage de l'alpha-amylase
5 g

AZCL-Arabinan (Debranched)

I-AZDAR

Substrat pour le dosage de l'endo-1,5-alpha-L-arabinanase.
3 g

AZCL-Arabinoxylan (Wheat)

I-AZWAX

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-Beta-D-xylanase.
3 g

Nouveau

AZCL-Arabinoxylan (Wheat) (fine)

I-AZWAXF

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-Beta-D-xylanase.
3 g

Nouveau

RedCL-Arabinoxylan (Wheat) (fine)

I-RCLWAXF

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-Beta-D-xylanase.
3 g

AZCL-Barley Beta-Glucan

I-AZBGL

Substrat pour le dosage de la Beta-glucanase de malt, de la lichénase et des cellulases
3 g

Nouveau

AZCL-Barley Beta-Glucan (fine)

I-AZBGLF

Substrat pour le dosage de la Beta-glucanase de malt, de la lichénase et des cellulases.
3 g

Nouveau

RedCL-Barley Beta-Glucan (fine)

I-RCLBGLF

Substrat pour le dosage de la beta-glucanase de malt, lichenase et cellulases.
3 g

AZCL-Casein

I-AZCAS

Substrat pour le dosage des protéases.
4 g

AZCL-HE-Cellulose

I-AZCEL

Substrat pour le dosage de l'endo-cellulase.
3 g

Nouveau

RedCL-HE-Cellulose (fine)

I-RCLCELF

Substrat pour le dosage de l'endo-cellulase.
3 g

Nouveau

AZCL-HE-Cellulose (fine)

I-AZCELF

Substrat pour le dosage de l'endo-cellulase.
3 g

AZCL-Chitosan

I-AZCHAN

Substrat pour le dosage du chitosanase
4 g

Nouveau

AZCL-Chitosan (fine)

I-AZCHANF

Substrat pour le dosage du chitosanase.
4 g

AZCL-Collagen

I-AZCOL

Substrat pour le dosage des protéases.
4 g

AZCL-Curdlan

I-AZCUR

Substrat pour le dosage de l'endo-1,3-beta-D-glucanase.
3 g

Nouveau

AZCL-Curdlan (fine)

I-AZCURF

Substrat pour le dosage de l'endo-1,3-beta-D-glucanase.
3 g

Nouveau

RedCL-Curdlan (fine)

I-RCLCURF

Substrat pour le dosage de l'endo-1,3-beta-D-glucanase
3 g

AZCL-Dextran (N° B-512)

I-AZDEX

Substrat pour le dosage de l'endo-1,6-alpha-D-glucanase (dextranase).
3 g

Nouveau

AZCL-Dextran (N° B-512) (fine)

I-AZDEXF

Substrat pour le dosage de l'endo-1,6-alpha-D-glucanase (dextranase)
3 g

AZCL-Galactan (Potato)

I-AZGLP

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-Beta-D-galactanase.
3 g

Nouveau

AZCL-Galactan (Potato) (fine)

I-AZGLPF

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-Beta-D-galactanase.
3 g

AZCL-Galactomannan (Carob)

I-AZGMA

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-beta-D-mannanase.
3g

Nouveau

RedCL-Galactomannan (Carob) (fine)

I-RCLGMAF

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-Beta-D-mannanase.
3 g

Nouveau

AZCL-Galactomannan (Carob) (fine)

I-AZGMAF

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-beta-D-galactanase.
3 g

AZCL-Pachyman

I-AZPAC

Substrat pour le dosage de l'endo-1,3-beta-D-glucanase.
3 g

AZCL-Pullulan

I-AZPUL

Substrat pour le dosage de la limit-dextrinase (pullulanase)
3 g

Nouveau

AZCL-Pullulan (fine)

I-AZPULF

Substrat pour le dosage de la limit-dextrinase (pullulanase)
3 g

Nouveau

RedCL-Pullulan (fine)

I-RCLPULF

Substrat pour le dosage de la limit-dextrinase (pullulanase)
3 g

AZCL-Rhamnogalacturonan I

I-AZRHI

Substrat pour le dosage du rhamnogalacturonan hydrolase et rhamnogalacturonan lyase.
2 g

AZCL-Xyloglucan (Tamarind)

I-AZXYG

Substrat pour le dosage des endo-cellulases.
4 g

Nouveau

RedCL-Xyloglucan (Tamarind) (fine)

I-RCLXYGF

Substrat pour le dosage des endo-cellulases.
4 g

Nouveau

AZCL-Xyloglucan (Tamarind) (fine)

I-AZXYGF

Substrat pour le dosage des endo-cellulases
4 g

Azo-Avicel

I-AAVIC

Substrat pour le dosage des endo-cellulases
10 g

Azo-Alpha-Cellulose

I-ACELL

Substrat pour le dosage des endo-cellulases
10 g

AZCL Xylan (Birchwood)

I-AZXBW

Substrat pour le dosage de l'endo-1,4-beta-D-xylanase
4 g

Nouveau

AZCL Xylan (Beechwood)

I-AZXBE

Substrate for the assay of endo-1,4-beta-D-xylanase
4 g

Polysaccharides, Oligosaccharides

LIBIOS met à votre disposition une large gamme de polysaccharides et d'oligosaccharides hautement purifiés. Ils permettent la détermination d'une activité enzymatique par la quantification de l'augmentation des sucres réducteurs ou la diminution de la viscosité de la solution de substrat.


Polysaccharides et Oligosaccharides hautement purifiés

 

Oligosaccharides colorimétriques

Substrat caractérisé chimiquement, adapté à des tests de biochimie, idéal pour des applications à haut débit.
L'activité enzymatique est calculée directement à partir de l'absorbance obtenue. 

Des substrats fluorimétriques ont également été développés pour une plus haute sensibilité (un fluorimètre est alors nécéssaire.


Oligosaccharides colorimétriques

 

Haut de page | Mentions légales | Plan du site