Alimentation / Biotechnologies

Kit de dosage ABTS, capacité anti-oxydante

Référence : KF01002 Nouveau

 

Kit recommandé pour mesurer la capacité anti-oxydante totale dans les solutions de substances pures, les mélanges aqueux et les boissons. 

Ce test implique la production directe du bleu/vert ABTS + chromophore.

Il a une absorption maximale à 734nm. L'ajout des antioxydants au radical cation pré-formé réduit son ABTS en fonction de l'activité antioxydante et de leur concentration.

 

Méthode

ABTS (uncolored) + Reagent ->ABTS·+(blue/green) (?max=734 nm)
ABTS·+(blue/green)+ AOH -> ABTS (uncolored) + AO


Caractéristiques

  • Colorimétrique (734 nm)
  • Décoloration (colour bleaching)
  • Nombre de tests : 250
  • Volume d'échantillon : 5µL
  • Gamme de linéarité : 2,5 - 130 µg/mL
  • Temps d'essai : 15 -20 mn
  • Limite de détection : 84,89 µM
  • Sensibilité : 0,0728% inhibition /CEAC (µM)

 

Avantages et spécificités : 

  • Réactif à l'albumine, acide urique, acide ascorbique, alpha-tocopherol, resveratrol et bilirubine
  • Simplicité opérationnelle
  • Permet la détermination simultanée d'antioxydants hydrophiliques et lipophiliques.
  • Très faible volume d'échantillon requis
  • Faible pH, adapté aux échantillons acides

 


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Conditionnement :
250 tests
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