Alimentation / Biotechnologies

Kit de dosage des Proanthocyanidines

Référence : KB03017 Nouveau

Ce kit est développé pour la détection des Proanthocyanidines en solution (vin, extraits de baies...).

 

Ce test est basé sur la réaction du 4-dimethylaminocinnamaldehyde (DMAC) avec le cycle C8 de la procyanidine A, en unités terminales de proanthocyanidine.

 

La réaction produit un composé gris-bleu qui peut être mesuré par spectrophotométrie.

 

Méthode

DMAC + Procyanidins' A cycle's C8 -> Color compound (green/blue) (?max = 640nm)


Caractéristiques

  • Colorimétrique (580 - 620 nm)
  • Changement de couleur
  • Nombre de tests : 100/200/500
  • Volume d'échantillon : 10 µL (microplaque)
  • Gamme de linéarité : 3,5 - 25 µg/mL
  • Temps d'essai : 15 - 30 min
  • Limite de détection : 0,33 µg/mL
  • Sensibilité : 0,018 OD/µg/mL

 

Avantages et spécificités : 
 

- Protocole simple et rapide
- Réactif à : (-)-epicatechin, (+)-catechin, epigallocatechin, gallocatechin, gallates of catechin, epicatechin, gallocatechin, and epigallocatechin, oligomeric procyanidins of cocoa up to n=4, and A-type procyanidins
- Pas d'interférences avec : cyanidins and representative compounds of phenolic acids, flavones, flavanones, flavonols, anthocyanidins, isoflavones, and stilbenes


capacité anti-oxydante,proanthocyanidin,proanthocyanidines, stress oxydatif
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Conditionnement :
100/200/500 tests
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  Kit de dosage des Proanthocyanidines

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