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Kit de dosage enzymatique du glycérol dans les aliments, boissons et diverses matrices.
Nouvelle méthode simple, fiable et précise, basée sur l'utilisation de l'ADP-Glucokinase, offrant ainsi une absorbance accrue, par la conversion du NAD+ en NADH.
Utilisable aussi bien en manuel que sur automate !
Méthode : spectrophotométrie UV - 340 nm
Temps de réaction : ~ 7 minutes à 25° ou ~ 4 minutes à 37°
Limite de détection : 0.093 mg/L
Afin de vous aider à bien utiliser le kit K-GCROLGK dans les dosages spécifiques au domaine du vin, un DVD est maintenant disponible sous la référence D-WINE.
