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Kit de dosage enzymatique du lactose, du D-galactose et du L-arabinose dans les aliments, plantes, boissons et diverses matrices. L'enzyme Galactose déshydrogénase peut être utilisée pour déterminer le D-galactose et le L-arabinose.
Méthode : spectrophotométrie UV - 340 nm
Temps de réaction : ~ 5 minutes
Limite de détection : 2.96 mg/L
