Allergènes
Vous souhaitez détecter précisément la présence d'allergènes dans vos produits finis, contrôler l'efficacité de nettoyage de vos chaînes de production....?
LIBIOS vous propose de doser le gluten, le lupin et / ou l'histamine, ingrédients alimentaires en tête de liste parmi les plus fréquemment cités comme potentiellement responsables d'allergies chez les sujets les plus sensibles.
Kits ELISA : kits immuno-enzymatiques
Afin de déterminer la présence de ces allergènes alimentaires, nous vous avons sélectionné les kits ELISA : kits de détection qualitatifs/quantitatifs des allergènes par la méthode immuno-enzymatique (réaction antigène/anticorps) avec une révélation colorimétrique à lecture visuelle ou grâce à un spectrophotomètre .
| Désignation | Réf. | Description |
|---|---|---|
| Gluten / gliadin | GLU-E02 | Kit ELISA pour la détermination du gluten (96 puits) |
 GlutenAlert Sticks |
02-1105 | Test immuno-chromatographique rapide de détection semi-quantitative du Gluten (25 bandelettes-tests) |
Gluten Extraction Powder |
02-1106 | Additif d'extraction pour les matrices alimentaires contenant des polyphénols (par exemple : farine de maïs, farine de soja, épices, cacao, etc....). A associer au kit GlutenAlert Sticks, 02-1105, de détection semi quantitative du Gluten |
| Echantillon de farine / Gluten - QC Set 1 | F6001 | Echantillon de farine / Gluten - QC Set 1 (4 x 4g) |
| Echantillon de pain / Gluten - QC Set 2 | F6002 | Echantillon de pain / Gluten - QC Set 2 (4 x 4g) |
| Amandes | ALM-E01 | Kit ELISA pour la détermination des amandes dans les aliments (96 puits) |
| Arachides | PEA-E01 | Kit ELISA pour la détermination des arachides dans les aliments (96 puits) |
| Béta-Lactoglobuline | BLG-E01 | Kit ELISA pour la détermination de la béta-lactoglobuline dans les aliments (96 puits) |
| Blanc d'oeuf | EGG-E01 | Kit ELISA pour la détermination du blanc d'oeuf dans les aliments (96 puits) |
Caséine |
CAS-E01 | Kit ELISA pour la détermination de la caséine dans les aliments et le vin (96 puits) |
| Crustacés (tropomyosine) | CRU-E01 | Kit ELISA pour la détermination de tropomyosine de crustacé dans les aliments (96 puits) |
| Histamine | CI005 | Kit immuno-enzymatique pour la détermination de l'histamine (96 puits) |
| Histamine Card |
CI015 | Kit immuno-chromatographique pour la détermination semi-quantitative de l'histamine (24 tests) |
| Lupin | LUP-E01 | Kit ELISA pour la détermination du Lupin dans les aliments (96 puits) |
| Moutarde | MUS-E01 | Kit ELISA pour la détermination de la moutarde dans les aliments (96 puits) |
| Noisettes | HAZ-E01 | Kit ELISA pour la détermination des noisettes dans les aliments (96 puits sécables) |
| Noix | WAL-E01 | Kit ELISA pour la détermination des noix dans les aliments (96 puits) |
Noix de cajou |
CAW-E01 | Kit ELISA pour la détermination de la noix de cajou dans les aliments (96 puits) |
| Sésame | SES-E01 | Kit ELISA pour la détermination du sésame dans les aliments (96 puits) |
| Soja | SOJ-E01 | Kit ELISA pour la détermination du soja dans les aliments (96 puits) |
| Lait |
MIL-E01 | Kit ELISA pour la détermination des protéines du lait dans les aliments (96 puits) |
Poisson |
FIS-E01 | Kit ELISA pour la détermination du poisson dans les matrices alimentaires (96 puits) |
Ovalbumine |
OVA-E01 | Kit ELISA pour la détermination de l'ovalbumine dans le vin et les aliments (96 puits) |
Lysozyme |
LYS-E01 | Kit ELISA pour la détermination de la lysozyme dans le vin et les aliments (96 puits) |
Pistache |
PIS-E01 | Kit ELISA pour la détermination de la pistache dans les aliments (96 puits) |
